top
Thứ 6 | 07/06/2019


Hôm nay ngày 7/6 (tết Đoan Ngọ) là lễ tết giữa năm, với nhiều quốc gia Châu Á thì đây là ngày lễ lớn trong năm, với Việt Nam thì đây là dịp để tưởng nhớ tổ tiên. Trong ngày này, có những món ăn được cho là truyền thống và không thể thiếu trong mâm cơm của mỗi gia đình. Hãy cùng điểm danh những món ăn này nhé !

Cơm rượu nếp, bánh tro, thịt vịt... là những món ăn 'giết sâu bọ' không thể không có trong ngày Tết Đoan Ngọ. 

Cơm rượu nếp


Cơm rượu nếp là món ăn được nhiều người lựa chọn thưởng thức trong ngày 5/5 Âm lịch.

Trong ngày Tết Đoan Ngọ, nhiều người thường ăn món cơm rượu nếp vì theo quan niệm của người dân, cơm nếp có thể tiêu diệt ký sinh trùng trong cơ thể. Vị nồng của cơm nếp hòa với men cay của rượu sẽ có tác dụng loại bỏ những loài ký sinh có hại. Gạo được chọn để nấu cơm rượu nếp là loại nếp cẩm, hoặc nếp cái hoa vàng. Các gia đình có thể nấu cơm nếp, ủ rượu ở nhà hoặc mua ngoài hàng bán sẵn.

Cơm rượu nếp là món ăn được nhiều người lựa chọn thưởng thức trong ngày 5/5 Âm lịch.

Bánh tro


Bánh tro là món ăn truyền thống trong dịp Tết Đoan Ngọ

Bánh tro (còn có tên gọi là bánh gio, bánh nắng, bánh nẳng, bánh ú tro) là thứ không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ.

Loại bành này được làm từ bột gạo nếp ngâm và lọc qua nước tro của một số loại cây trong vườn nhà. Nguyên liệu dễ kiếm nhưng cách làm lại khá cầu kỳ. Tuy vậy, nhưng nó lại được lòng rất nhiều người bởi màu sắc hấp dẫn, hương thơm đặc trưng của cây vườn nhà và vị thanh mát tan ngay trong miệng.

Bánh tro là món ăn truyền thống trong dịp Tết Đoan Ngọ.

Thịt vịt


Thịt vịt - món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Đoan Ngọ.

Với người  thịt vịt là món ăn không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ. Cũng bởi quan niệm “diệt sâu bọ”, chữa bệnh mà thịt vịt với tính mát, có tác dụng cân bằng phong huyết, âm dương, làm mát cơ thể. Thực tế, từ tháng 5 trở đi, vịt bắt đầu vào mùa. Những con vịt béo hơn, thịt ngon và không có mùi hôi nữa. Vì thế, trong Tết Đoan Ngọ, ở hầu hết các gia đình, họ đều mua vịt và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Thịt vịt - món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Đoan Ngọ.

Hoa quả đầu mùa


Vải, đào, mận là những loại quả được nhiều người lựa chọn trong ngày 5/5 Âm lịch.​​​​​​​

Dịp Tết Đoan Ngọ, các loại hoa quả được lựa chọn để "diệt sâu bọ" chủ yếu là các loại quả mùa hè, tươi ngon và có vị chua chua, thơm. Đó là những trái mận, đào, vải, chôm chôm, xoài, dưa hấu,… Đặc biệt là mận, vải. Nếu thiếu đi những thứ hoa quả này thì Tết Đoan Ngọ sẽ mất đi nhiều ý nghĩa của nó.

Vải, đào, mận là những loại quả được nhiều người lựa chọn trong ngày 5/5 Âm lịch.

Đang tải bình luận,....

Xét xử sơ thẩm Hưng “kính” và 4 đàn em vụ bảo kê chợ Long Biên

Thứ 5 | 11/07/2019 - Lượt xem: 479


Sáng nay, 11/7/2019, TAND Thành phố Hà Nội sẽ xét xử sơ thẩm Nguyễn Kim Hưng (tức Hưng “kính") và 4 đồng phạm về tội “Cưỡng đoạt tài sản” theo hình thức bảo kê tại chợ đầu mối Long Biên (Hà Nội).

"Hành tinh sống" thứ hai sau Trái Đất được hình thành.

Thứ 7 | 15/06/2019 - Lượt xem: 495

Hiện tượng kỳ thú lần đầu tiên được ghi nhận tại một "hệ mặt trời" khác, cách chúng ta đến 370 năm ánh sáng, có thể là khởi đầu của một hành tinh mang "mặt trăng sự sống".

TP Hồ Chí Minh có tốc độ tăng trưởng về công nghệ thông tin - truyền thông nhanh nhất cả nước

Thứ 3 | 16/07/2019 - Lượt xem: 510

Đó là phát biểu của ông Nguyễn Thiện Nhân, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Thành ủy Thành phố Hồ Chí Minh tại Hội nghị sơ kết hợp tác phát triển thông tin và truyền thông giai đoạn 2019-2020 giữa Bộ Thông tin và Truyền thông và Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh, diễn ra sáng 16/7, tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Thêm một vụ cháy rừng ở Hà Tĩnh

Thứ 2 | 01/07/2019 - Lượt xem: 473

Đến 3 giờ sáng nay, 1.7, vụ cháy rừng Mồng Gà tại thôn Đồng Vợi (xã Trường Sơn, huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh) mới cơ bản được khống chế. Hơn 300 người đã phải thức trắng đêm để dập tắt vụ cháy rừng này.
 

Cần triệt để và mạnh tay nhằm đẩy lùi tin giả mạng xã hội

Thứ 4 | 26/06/2019 - Lượt xem: 484

Ở nước ta, tuy chưa có số liệu thống kê cụ thể, nhưng tình trạng tung tin giả, mạo danh trên mạng xã hội cũng khá phổ biến.

Đáp án tham khảo môn Ngữ Văn kì thi THPT Quốc Gia 2019

Thứ 3 | 25/06/2019 - Lượt xem: 508

Sáng 25-6 các thí sinh đã bắt đầu thi môn Ngữ Văn. Dưới đây là đề thi và đáp án môn Ngữ Văn THPT Quốc Gia 2019 được cập nhật mới nhất tại VNTV (Truyền hình trực tuyến Việt Nam).

Á hậu - Đại sứ Phan Phương tại Hành trình kết nối ước mơ Việt Nam: Sẻ chia và đồng cảm

Thứ 6 | 15/11/2019 - Lượt xem: 724

Á hậu - Đại sứ Phan Phương với lòng yêu thương con người sâu sắc đã không ngại vất vả để đồng hành cùng Hành trình kết nối ước mơ Việt Nam, kết nối những tấm lòng thiện nguyện, tạo điều kiện trao 300 phần quà cho bà con Trà Vinh trong chuyến Caravan ngày 10/11/2019.

Hình ảnh đẹp nhất ngày thi THPT: Không quản nắng nóng, 2 chiến CSGT đứng phát nước cho thí sinh

Thứ 3 | 04/06/2019 - Lượt xem: 523

Trước đó, rất nhiều hành động đẹp của các chiến sĩ CSGT giúp đỡ các thí sinh đi thi đã được chia sẻ khiến mọi người quan tâm. Những hành động ấy dù nhỏ thôi nhưng cũng đã phần nào tiếp thêm sức lực cho các thí sinh và các bậc phụ huynh trong những ngày thi căng thẳng.

Vì sao vani còn đắt giá hơn cả bạc ?

Thứ 5 | 11/07/2019 - Lượt xem: 674

Vani là một trong những hương vị phổ biến và được ưa chuộng nhất thế giới. Sở hữu hương thơm và mùi vị tinh khiết hết sức đặc trưng

Khán giả gọi tên Lâm Trí Tú trong lễ trao quà Hành trình kết nối ước mơ Việt Nam tại Trà Vinh

Thứ 5 | 21/11/2019 - Lượt xem: 1073

Ngày 10/11/2019 vừa qua, tại sân khấu trường THCS Lương Hòa, thuộc xã Lương Hòa, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh, lễ trao quà và tiền mặt cho 300 trường hợp khó khăn đang cư trú tại tỉnh này đã diễn ra thành công với sự đóng góp của ca sĩ Lâm Trí Tú, một giọng ca đa phong cách và dễ đi vào lòng người.

Chỉ được dùng bút chì để tô đáp án khi thi trắc nghiệm kì thi THPT quốc gia 2019

Thứ 7 | 22/06/2019 - Lượt xem: 540

Khác với những năm trước, thí sinh thi kì thi THPT Quốc Gia năm nay chỉ được sử dụng bút chì để làm bài thi trắc nghiệm bằng cách tô vào ô trả lời. Trường hợp muốn sửa, thì sinh phải xóa sạch đáp án cũ đã tô và bôi đen vào đáp án mình cho là đúng.

Bộ GD-ĐT công bố đáp áp tất cả các môn thi THPT Quốc gia 2019

Thứ 3 | 02/07/2019 - Lượt xem: 624

Chiều 1/7, Bộ GD-ĐT đã công bố đáp án chính thức của các môn thi THPT Quốc gia năm 2019