top
Thứ 6 | 07/06/2019

Trứng là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đối với một số người ăn trứng sẽ không tốt, đặc biệt là người đang mang một số bệnh sau đây.

Bệnh tiểu đường

Trứng là loại thực phẩm chứa nhiều chất béo omega-3, là nguồn cung cấp vitamin, protein và nhiều dưỡng chất khác có lợi sức khỏe nhưng chúng cũng chứa rất nhiều cholesterol và chất béo bão hòa. Đây là những “thủ phạm” có thể gây ra bệnh tiểu đường tuýp 2. Theo các chuyên gia dinh dưỡng những người có bệnh tiểu đường không nên hạn chế ăn.

Người đang sốt

Đối với, những người bị sốt (nhất là trẻ em), ăn trứng gà sẽ làm cho nhiệt lượng cơ thể tăng lên, không tán phát ra ngoài được, giống như “lửa đổ thêm dầu”, bệnh sốt càng thêm trầm trọng. Vì vậy, khi bị sốt không nên ăn trứng gà, nên uống nhiều nước và pha thêm chút muối, ăn nhiều rau quả tươi, hạn chế ăn những thứ có nhiều protein.

Người mắc bệnh tim mạch

Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Western (Canada) cho thấy rằng, những người có tiền sử bệnh tim mạch nếu thường xuyên ăn nhiều hơn 3 quả trứng/tuần có thể làm các mảng bám ở thành động mạch dày lên, thu hẹp không gian bên trong động mạch, khiến máu chảy qua khó khăn hơn, buộc trái tim phải bơm mạnh hơn, làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.

Ngoài ra, hàm lượng cholesterol cao trong trứng gà cũng không tốt cho người bị bệnh xơ vữa động mạch và bệnh mạch vành vì làm thu hẹp, tắc nghẽn động mạch vành.

Người mắc bệnh sỏi mật

Trứng gà là thức ăn có hàm lượng đạm rất cao, trong khi đó, do sự kích thích của viên sỏi lâu ngày trong túi mật, chức năng co bóp của túi mật của người bệnh sẽ yếu dần, nếu người bệnh dùng thức ăn có hàm lượng đạm như trứng gà, đường ruột sẽ tiết nhiều chất làm co bóp túi mật, khiến túi mật vốn đã bị bệnh phải làm việc quá tải, từ đó sinh ra các triệu chứng lâm sàng như: gây đau đớn, nôn mửa.

Người bị tiêu chảy

Ngoài ra, người bị tiêu chảy cũng cần kiêng kỵ trứng vì đây thực phẩm giàu đạm và chất béo, người bệnh ăn vào sẽ làm cho tình trạng bệnh càng nặng thêm.

Người bị bệnh gan

Trứng vịt và lòng đỏ trứng gà là thực phẩm có chứa hàm lượng mỡ và cholesterol cao.

Theo phân tích, trong 100g trứng vịt có chứa 14,7g mỡ, còn chất protein chỉ có 13g, lượng cholesterol là 634mg, hàm lượng cholesterol trong lòng đỏ trứng cao tới 1522mg.

Chúng đều tiến hành trao đổi chất trong gan, kết quả càng tăng thêm gánh nặng cho gan, không có lợi cho việc khôi phục chức năng của gan, vì vậy người viêm gan và gan nhiễm mỡ không nên ăn.

Người cơ địa dị ứng

Trứng là nguyên nhân hay gặp thứ hai gây dị ứng thức ăn ở trẻ nhỏ, khoảng 1,5% các bé dị ứng với trứng gà. Tuy nhiên đến khoảng 80% trẻ thoát khỏi dị ứng trứng khi lên 6 tuổi.

Phần lớn các protein gây dị ứng nằm trong lòng trắng, trong khi protein lòng đỏ ít gây dị ứng hơn. Do sự tương đồng giữa protein trứng gà và các loại trứng khác, người dị ứng trứng gà thường dị ứng với trứng vịt, trứng ngan… Vì vậy, nếu cơ địa dị ứng với trứng, bạn nên tránh món này để không ảnh hưởng đến các cơ quan khác trong cơ thể.

Thanh Phúc

Đang tải bình luận,....

Những bộ phận có độc cần tránh của một số loại rau củ

Thứ 4 | 17/07/2019 - Lượt xem: 242

Một số bộ phận từ thực vật như rễ, thân hay hạt mà bạn không bao giờ nên đưa vào các món ăn chỉ đơn giản là bởi chúng có chứa độc tố gây nguy hiểm.

Thời trang Việt Nam xuất hiện ấn tượng tại Australia

Thứ 7 | 11/05/2019 - Lượt xem: 281

Show diễn thời trang Xuân-Hè 2019, mang tên Back to nature, của nhà thiết kế Đỗ Mạnh Cường chính thức diễn ra tại thành phố Sydney, Australia.

Nhuộm tóc khi đang mang thai có an toàn ?

Thứ 3 | 04/06/2019 - Lượt xem: 237


Trong khi mang thai, chị em phụ nữ cần phải tránh làm những việc gây ảnh hưởng đến thai nhi từ việc đi đứng, ăn uống và làm đẹp.

Liệu gói gia vị trong mì ăn liền có an toàn ?

Thứ 2 | 15/07/2019 - Lượt xem: 607


Nhiều người e ngại mì ăn liền chỉ là thực phẩm chống đói, ăn cho no bụng, thậm chí e ngại những gói gia vị trong gói mì không biết chúng có đảm bảo cho sức khỏe không?

Cập nhật ngay xu hướng trang điểm Metallic cho gương mặt thêm rạng rỡ, long lanh

Thứ 7 | 11/05/2019 - Lượt xem: 247

Metallic là một danh từ chỉ các gam màu của ánh kim như vàng, bạc, đồng và một số tông màu có sắc kim như xanh lục hay tím than... Theo đó phong cách trang điểm này sẽ mang đến cho các cô nàng một vẻ đẹp rất cá tính và mạnh mẽ.

Lá gan bị tàn phá khủng khiếp vì những thói quen hàng triệu người Việt mắc phải

Thứ 5 | 06/06/2019 - Lượt xem: 242

Có những thói quen mà bạn đang làm hàng ngày, 'mặc định' rằng chúng vô hại nhưng thực tế, chính bạn đang phá nát lá gan của mình và tự huỷ hoại sức khoẻ vô cùng nghiêm trọng.

Hướng dẫn cách làm bánh bò hấp thơm ngon

Thứ 5 | 20/06/2019 - Lượt xem: 313

Làm bánh bò có hai cách đó là nướng và hấp. Trong công thức này xin giới thiệu tới các bạn cách làm bánh bò theo phương pháp hấp đơn giản nhất.

Đột quỵ: cách nhận biết và phòng ngừa trong mùa nóng

Thứ 5 | 13/06/2019 - Lượt xem: 276

Đột quỵ là căn bệnh cấp tính, đột ngột, có tính chất nguy hiểm cao. Đặc biệt trong những ngày nắng nóng kéo dài, bệnh đột quỵ có chiều hướng gia tăng. 

Phát hiện thêm một công dụng y khoa của cà phê

Thứ 7 | 15/06/2019 - Lượt xem: 290

Nghiên cứu mới từ Đại học Padjadjaran (Indonesia) đã áp dụng thành công bột cà phê để điều trị vết loét do tiểu đường cho nam bệnh nhân đã có chỉ định cắt cụt chi.

Trưa hè sảng khoái khi đến Huế, thiên đường của các loại chè

Thứ 5 | 11/07/2019 - Lượt xem: 297

Chè là món đặc sản Huế có từ thời xa xưa, là món dâng tấu cho vua chúa trong triều giải mát. Thế nhưng từ bao giờ món chè lại trở nên bình dân với bao người, giữa cái thời tiết oi bức của miền trung. Một ly chè mát lạnh, ngọt thanh, có tính mát lại được ưa thích đến lạ. Chè Huế không chỉ được người Huế ưa thích, mà du khách đã đến đây, đã một lần được thưởng thức sẽ nhớ mãi không quên cái hương vị đặc trưng của các loại chè Huế ngọt, thanh, thơm dịu, béo, bùi hoà quyện trong mỗi miếng ăn.

Vì sao phụ nữ dễ chết do tai nạn, bệnh tật hơn đàn ông?

Thứ 7 | 11/05/2019 - Lượt xem: 277

Phụ nữ bị chẩn đoán sai hơn 50% sau cơn đau tim, dễ tử vong hơn 17%, bị thương nặng hơn 47% trong tai nạn... Tất cả vì thế giới này thiên vị đàn ông, mọi thứ được thiết kế phù hợp với nam giới hơn nữ giới.
 

Dưa chuột chế biến theo cách này sẽ thành "thần dược" cho sức khỏe

Thứ 2 | 10/06/2019 - Lượt xem: 248

Không có gì sảng khoái hơn việc thưởng thức 1 ly nước dưa chuột mát lạnh trong ngày hè. Nước dưa chuột hỗ trợ quá trình giải độc và loại bỏ tất cả các độc tố khỏi cơ thể. Việc pha dưa chuột vào nước là cách tốt nhất để tiêu thụ các chất dinh dưỡng từ loại trái cây này.