top
Thứ 4 | 12/06/2019

Rất nhiều người chọn trái cây có hình thức bên ngoài đẹp mắt, về nhà mới phát hiện ra quả còn xanh hoặc đã quá chín.

Việc lựa chọn hoa quả cũng cần kỹ lưỡng như việc lựa chọn thực phẩm hằng ngày. Thông thường khi lựa chọn hoa quả, người tiêu dùng thường nhìn vào vẻ bề ngoài cũng như màu sắc của vỏ để phán đoán chất lượng quả. Tuy nhiên có những loại quả nếu chỉ dựa vào mắc sắc, chúng ta rất dễ bị chọn nhầm về chất lượng.

Dưới đây là mẹo chọn trái cây ngon nhất của các chuyên gia đã được Bright Side tập hợp lại.

1. Lựu

Một quả lựu ngon vỏ phải có màu đỏ đến đỏ sẫm, không có các mảng tối màu. Khi chín chúng luôn nặng hơn quả xanh. Vì vậy khi mua hãy cầm thử các quả lựu và phán đoán độ chín qua trọng lượng của chúng.

Ngoài ra quan sát phần đài hoa, nếu chúng còn xanh tức quả chưa chín và ngược lại. Và hãy cẩn trọng với những quả lựu quá mềm vì chúng đã trải qua quá trình đông lạnh.

2. Bơ

Đừng nghĩ rằng quả bơ nào khi chín cũng có màu nâu sẫm. Bơ chín có vỏ màu nâu hoặc xanh tùy giống, có giống khi chín quả bơ có màu xanh đậm, hoặc xanh nhạt có hoặc không có đốm vàng như bơ 034. Do đó, không thể dựa vào màu sắc để biết bơ chín hay còn non.

Cách tốt nhất chính là lắc quả bơ, nếu nghe tiếng hột bên trong thì đó là quả bơ đã chín. Khi ấn tay vào quả bơ chín, sẽ có cảm giác mềm vừa phải, có độ đàn hồi. Phần thịt dưới cuống bơ có màu vàng nâu. Khi đó, bơ vừa chín tới và ăn rất ngon.

3. Dứa

Thực tế thì quả dứa có lá hơi ngả nâu, hơi héo một chút sẽ ngon và ngọt hơn. Bạn nên chọn quả dứa có màu sắc đồng đều và không bị đốm nhé.

Dứa chín sẽ có lá xanh nhưng hơi héo ở phần đầu. Nếu phần lá còn xanh nguyên thì quả dứa đó chưa đạt độ chín.

4. Xoài

Màu sắc vàng, xanh hay đỏ không thể nói lên độ chín của xoài, bởi độ chín còn phụ thuộc vào giống của chúng. Do đó khi mua xoài, người tiêu dùng hãy quan sát, nếu thấy xoài mềm, có mùi thơm đặc trưng, có vài đốm thẫm màu trên thân là xoài đã chín. Nên chọn quả xoài còn phần cuống gắn chặt vào thân, đó là quả xoài chín tự nhiên và tươi ngon.

5. Đu đủ

Khi mua đu đủ, chúng ta thường có xu hướng lựa chọn quả nhẫn nhụi, không bị đốm hay sứt mẻ. Tuy nhiên trừ các vết bị thối, hoặc hư hỏng dễ nhận thấy bằng mắt thường thì những đốm tối màu nho nhỏ trên vỏ ngoài đu đủ không ảnh hưởng gì đến hương vị của chúng. Thậm chí đủ đủ có những đốm nâu nho nhỏ ngoài vỏ còn ngọt hơn đu đủ có màu vàng nhạt. Nếu đốm càng to thì quả đã chín quá mức, do đó cần sử dụng ngay nếu không sẽ dễ bị hư hỏng.

6. Bưởi

Thực tế bưởi chín có hai màu xanh và vàng, tùy giống, do đó khi chọn hãy chú ý tới giống loài của chúng. Màu sắc, hình dáng bưởi không nói lên độ xanh- chín của loại quả này. Vì thế khi mua bưởi, hãy cố gắng cảm nhận bằng trọng lượng, một quả bưởi nhiều nước, chắc thịt sẽ cầm nặng tay hơn quả nhiều cùi, ít nước.

7. Chanh dây

Nếu bạn chỉ dựa vào đặc điểm khi chín có màu nâu sậm và da nhăn nheo để mua chanh dây thì hoàn toàn thiếu sót. Vì có những loại chanh dây khi chín có màu vàng, nhưng đặc điểm chung là chúng có bề ngoài vỏ nhăn nheo.

Chanh dây còn xanh thì sẽ có màu vỏ xanh, láng bóng. Khi mua hãy chọn quả chắc tay để được nhiều nước, một quả chanh dây chín có đường kính khoảng 8cm thường nặng khoảng 50gram.

Thanh Phúc

 

Đang tải bình luận,....

Những món ăn làm từ hoa tươi vừa đẹp vừa ngon khó cưỡng

Thứ 4 | 03/07/2019 - Lượt xem: 199

Những bông hoa tuyệt đẹp không chỉ để ngắm mà còn có thể trở thành những món ăn lạ và hấp dẫn.

Chiếc mền làm bằng rong biển có khả năng chống lão hóa

Thứ 2 | 26/08/2019 - Lượt xem: 119


Mario the Blanket, một công ty của Ý, mới đây ra mắt một loại mền (chăn) làm bằng rong biển có khả năng chống lão hóa, sử dụng các thành phần chống oxy hóa của Ascophyllum Nodosum chiết xuất từ rong biển.

Một số kiểu nằm điều hòa có thể khiến bạn mất mạng

Thứ 3 | 02/07/2019 - Lượt xem: 139

Điều hòa trở thành một vật dụng không thể thiếu cho các gia đình trong những ngày nắng nóng đặc biệt những gia đình có trẻ nhỏ. Tuy nhiên, việc sử dụng điều hòa không đúng gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Ăn dứa nếu có dấu hiệu này phải dừng ngay vì bạn đang ăn quá nhiều

Thứ 2 | 24/06/2019 - Lượt xem: 177

Dùng dứa để làm đẹp, giảm cân, nếu thấy có dấu hiệu bị đau đầu, choáng váng… thì phải dừng ngay vì bạn đang ăn quá nhiều.

5 cách giảm cân đơn giản thần kỳ cho hội chị em

Thứ 3 | 14/05/2019 - Lượt xem: 200


Phương pháp giảm cân bằng việc ăn uống giúp bạn có thể giảm cân hiệu quả và đảm bảo đủ chất, nước uống giúp thanh lọc, giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể.

Bài thuốc chữa bệnh tuyệt vời từ rau muống

Thứ 5 | 13/06/2019 - Lượt xem: 177

Nếu chỉ luộc, xào hay nấu canh thì chúng ta vô tình đã bỏ lỡ 3 bài thuốc tuyệt vời để chữa các bệnh về huyết áp, mỡ máu và lượng đường trong máu cao. Vì vậy, rau muống còn được coi là thực phẩm "khắc tinh" đối với bệnh "tam cao".

Thực đơn 4 món xào nhưng ăn không gây ngán chút nào

Thứ 6 | 07/06/2019 - Lượt xem: 170

Nếu không biết hôm nay nên nấu món gì, chị em có thể tham khảo thực đơn 4 món này.

Những công dụng hữu ích từ quả đào

Thứ 4 | 03/07/2019 - Lượt xem: 155


Nếu bạn cứ băn khoăn vì sao dân tình hiện nay đang đổ xô đi làm trà đào thì câu trả lời chính là mọi người đang muốn tận dụng giá trị của loại quả này. Tuy nhiên, công dụng của quả đào tuyệt vời đến đâu thì không phải ai cũng nắm hết được.

Những công dụng tuyệt vời của muối ăn

Thứ 7 | 13/07/2019 - Lượt xem: 238


Làm mới quần áo, tẩy vết son môi, bảo vệ làn da hay loại bỏ mảng bám trên răng là những tác dụng của muối đối với cuộc sống con người.

Những loại thức ăn khiến bạn dễ bị ung thư

Thứ 7 | 15/06/2019 - Lượt xem: 166

Thói quen tiêu thụ nhiều loại thực phẩm tự nhiên và kiểm soát khẩu phần ăn chặt chẽ, bạn ít có nguy cơ phải đối mặt với căn bệnh ung thư.

Những bộ phận có độc cần tránh của một số loại rau củ

Thứ 4 | 17/07/2019 - Lượt xem: 162

Một số bộ phận từ thực vật như rễ, thân hay hạt mà bạn không bao giờ nên đưa vào các món ăn chỉ đơn giản là bởi chúng có chứa độc tố gây nguy hiểm.

Không cẩn thận với những thói quen này Ung thư sẽ ghé thăm bạn

Thứ 3 | 18/06/2019 - Lượt xem: 172

Những thói quen ăn uống sai lầm vào buổi sáng vô tình rước bệnh ung thư vào cơ thể. Hãy tránh xa những thực phẩm này: